Плюсы и минусы индукционных плит

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Россияне еще с некоторой боязнью относятся к индукционным плитам, которые очень популярны за границей. Существуют необоснованные мифы, которые пугают потенциальных покупателей. Безусловно, индукция, как и любая другая технология, имеет свои преимущества и недостатки. Поэтому стоит рассмотреть этот вопрос со всех сторон, чтобы обоснованно отказываться или принимать такую новинку в нашу жизнь.

Отметим, что современная индукционная плита плюсы и минусы, которой сейчас будем рассматривать, является достижением технического прогресса. К бесспорным преимуществам домашней индукционной плиты является скоростное включение, экономия электричества, комфортная и простая эксплуатация, безопасность, изысканный дизайн, придающий кухне неповторимый вид.

Недостатками индукционных плит называют, в первую очередь, высокую стоимость. Кроме того, необходимо внимательно выбирать место для такого оборудования. И некоторые модели при работе издают определенный шум. Безусловно, такие минусы не лишают достоинств индукционной плиты, так как работающая плита отлично справляется со всеми задачами, безопасна для здоровья и не портит свойства продуктов.